Perto Do Fogo
Vinagrete de hortelã
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Ingredientes
- 1 molho de hortelã
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- ¼ xícara de chá de azeite
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 limões (suco)
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1
Solte as folhas de hortelã dos galhos (se quiser, use esses galhos na brasa pra dar mais sabor à paleta). Pique a hortelã. Transfira para um bowl.
- 2
Quebre os grãos de pimenta. Junte à hortelã. Acrescente o azeite, o suco de limão e o mel. Tempere com sal e misture bem.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g