Perto Do Fogo

Farofa crocante de gergelim

Name: Farofa crocante de gergelim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: N/A
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de pão japonesa (panko); 3 colheres de sopa de gergelim preto; 3 colheres de sopa de gergelim branco; 100 gramas de manteiga; 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim; 1 cebola picada; Um quarto de xícara de chá de shoyu; 2 galhos de cebolinha picada; Sal e azeite a gosto

N/A

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de pão japonesa (panko)
3 colheres de sopa de gergelim preto
3 colheres de sopa de gergelim branco
100 gramas de manteiga
1 colher de sobremesa de óleo de gergelim
1 cebola picada
Um quarto de xícara de chá de shoyu
2 galhos de cebolinha picada
Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo

1
Coloque uma panela a manteiga com um pouco de azeite para derreter. Em seguida, junte os gergelins e a cebola, sempre mexendo.
2
Acrescente o shoyu e a farinha panko. Deixe tostar. Tempere com sal. Junte o óleo de gergelim e a cebolinha. Sirva em seguida.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g