Torta de liquidificador com pernil
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2021/d/J/n6fY8TSHAD48KT5UoEVw/tmdf20210219180457.mov.00-06-28-29.quadro003.png)
Ingredientes
- Meia xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e meia xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
- 3 xícaras de chá de sobras de pernil assado
- 1 lata de tomate pelado
- 1 unidade de cebola
- 3 dentes de alho
- 1 de pimenta dedo-de-moça
- Meio maço de cheiro-verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 50 mililitros de óleo para refogar
- 3 unidades de maçãs sem cabos e sem sementes
Modo de Preparo
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar um creme homogêneo e reserve.
- 2
Corte a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça, tirando as sementes. Pique a salsa e a cebolinha e desfie o pernil.
- 3
Em uma frigideira adicione o óleo e leve ao fogo para aquecer. Com óleo já quente, coloque o alho e refogue um pouco.
- 4
Adicione a cebola, misture bem e coloque a pimenta dedo-de-moça, misture novamente e adicione o pernil desfiado.
- 5
Refogue bem e adicione tomate pelado.
- 6
Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
- 7
Adicione o cheiro-verde, misture desligue o fogo. Coloque as maçãs ao refogado misture bem e reserve.
- 8
Preaqueça o forno em 180 graus Célsius. Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.
- 9
Passe toda massa para o tabuleiro e acrescente o recheio de pernil, que vai penetrar na massa.
- 10
Leve ao forno para assar até ficar dourada, por 30 minutos.
- 11
Em seguida, retire do forno e deixe esfriar um pouco e sirva.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2021/W/3/phzaD6QMiYgAGkaY1RYg/nhoque-de-arroz.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2021/Y/m/TX0bkeT3GmPXlhXAFBog/pave-de-laranja-1-.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2021/y/f/Khu7N5TyeDjEwiTcBkOw/h1a6517.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.