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Torta clara e escura

Name: Torta clara e escura
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 e ½ colheres (sopa) de amido de milho; 2 xícaras (chá) de leite (400 ml); 300 g de chocolate branco picado; 1 caixinha de creme de leite (200 g); Essência de baunilha; 300 g de biscoitos de chocolate triturados não muito fino

25min

10 porções

Fácil

Ingredientes

2 e ½ colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
300 g de chocolate branco picado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Essência de baunilha
300 g de biscoitos de chocolate triturados não muito fino

Modo de Preparo

1
Dilua o amido no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2
Fora do fogo, acrescente o chocolate picado e mexa até obter uma mistura lisa.
3
Por último, junte o creme de leite e baunilha a gosto, mexa bem e espere esfriar.
4
Forre a base de uma fôrma de aro ou fundo removível de 22 cm de diâmetro (ou de uma travessa retangular) com uma camada de biscoito.
5
Espalhe uma camada de creme e, por cima, distribua outra camada de biscoito.
6
Repita a operação, terminando com biscoito.
7
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g