Outros
Salpicão de frango
40min
5 porções
Média
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/M/s/rdSiMCR6aRLwgqUJ7A0w/salpicao-de-frango.jpg)
Ingredientes
- 1/2 cenoura em cubos grandes
- 1 cebola picada grosseiramente
- 1/2 talo de alho-poró picado grosseiramente
- 1 talo de salsa
- 1 folha de louro
- 1 galho de alecrim
- 1,5 kg de peito de frango sem pele e osso
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde cozido
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso
- 1/2 xícara (chá) de vagem-francesa cozida e picada em rodelas pequenas
- 150 g de maionese
- 70 g de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho de mostarda
- 70 g de creme de leite de caixinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
- 1
Misture os ingredientes em uma panela.
- 2
Cubra com água e leve ao fogo médio, com tampa, por 20 minutos.
- 3
Escorra e desfie o frango com 2 garfos.
- 4
Divida em 3 potes (2 deles você pode congelar) e reserve.
- 5
Misture o frango desfiado com o milho, a ervilha, a cenoura e a vagem e reserve.
- 6
ì parte, misture bem os demais ingredientes e incorpore ao frango.
- 7
Sirva gelado, decorado com batata palha.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/S/l/wFtBCYSQyyywH4IHzdAA/pave-de-morango-com-chocolate-branco-e-creme-de-avela.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/T/G/TAZ3U2QfG6UwpX9BqH2g/enformado-de-gelatina-com-chocolate-branco.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/U/l/a0KPLqQbO4JTiC8RWTYw/muffin-com-2-chocolates.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g