Receita de ovo de Páscoa de colher
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Ingredientes
- 200 g de chocolate
- 2 caixas de leite condensado - 790g
- 1 caixa de creme de leite - 200g
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
Modo de Preparo
- 1
Coloque o chocolate no micro-ondas por 1 minuto
- 2
Retire e mexa
- 3
Repita o processo até o chocolate derreter por completo (cuidado para não queimar)
- 4
Coloque o chocolate derretido na forma de ovo de páscoa de 500 g e leve-o à geladeira por aproximadamente 10 minutos ou até ver que a forma está opaca
- 5
Agora prepare o recheio
- 6
Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga
- 7
Misture bem antes de ligar o fogo
- 8
Comece com fogo alto até começar a ferver o fundo
- 9
Diminua o fogo e mexa por mais cerca de 10 a 15 minutos ou até o brigadeiro engrossar um pouco
- 10
Coloque o brigadeiro em um recipiente e deixe esfriar por cerca de duas horas para criar consistência
- 11
Com o recheio e a casca do ovo prontos, comece a montagem
- 12
Com uma colher ou saco de confeitar, recheie o ovo até a borda e decore de acordo com sua preferência
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.