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Ravióli ao molho de queijos

Name: Ravióli ao molho de queijos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote de ravióli de ricota (400 g); Sal; 1 colher (sopa) de manteiga derretida; 2 colheres (sopa) de salsa picadinha; 50 g de manteiga; 50 g de muçarela ralada; 50 g de queijo prato ralado; 1/2 pote de requeijão cremoso (100 g); 50 g de parmesão ralado (e mais para acompanhar); 1 caixinha de creme de leite (200 g); Sal

20min

4 porções

Fácil

Ingredientes

1 pacote de ravióli de ricota (400 g)
Sal
1 colher (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
50 g de manteiga
50 g de muçarela ralada
50 g de queijo prato ralado
1/2 pote de requeijão cremoso (100 g)
50 g de parmesão ralado (e mais para acompanhar)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Sal

Modo de Preparo

1
Cozinhe o ravióli em água fervente abundante temperada com sal a gosto até ficar �Sal dente⬝ (enquanto isso, prepare o molho).
2
Escorra, junte a manteiga derretida e a salsa e misture delicadamente.
3
Acomode em uma travessa, regue com o molho e sirva acompanhado de parmesão.
4
Misture os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo às vezes, até levantar fervura e obter um molho uniforme. Utilize.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g