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Pudim de leite da Palmirinha
20min
6 porções
Fácil
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma
Modo de Preparo
- 1
Bata o leite condensado com o leite e os ovos com uma colher de pau.
- 2
Despeje em fôrma de pudim já caramelizada (basta derreter o açúcar em fogo baixo).
- 3
Asse em forno médio preaquecido (200 ºC), em banho-maria, por 45 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
- 4
Deixe esfriar e leve para gelar antes de desenformar.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g