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Patê de tomate seco com gergelim
20min
8 porções
Fácil
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Ingredientes
- 200 g de queijo cremoso
- 250 g de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino, orégano e noz-moscada ralada
- 5 dentes de alho picados e fritos em 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 250 g de tomate seco picadinho
- 3 colheres (sopa) de gergelim torrado
- Creme de leite (o suficiente para dar o ponto)
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador ou processador, bata o queijo com o requeijão e sal, pimenta, orégano e noz-moscada a gosto.
- 2
Junte o alho e bata rapidamente.
- 3
Sem bater, incorpore o tomate e o gergelim e vá acrescentando creme de leite aos poucos até obter a consistência desejada.
- 4
Sirva com torradinhas ou pão italiano.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g