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Pão de ló branco
20min
10 porções
Média
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- 6 gotas de essência de baunilha
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- 1
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e volumoso (uns 10 minutos).
- 2
Sem bater, peneire a farinha com o fermento e misture delicadamente. Por último, incorpore a baunilha.
- 3
Despeje em fôrma redonda (22 cm de diâmetro) untada com manteiga e inteiramente forrada com papel-manteiga também untado.
- 4
Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar e firmar (faça o teste do palito).
- 5
Desenforme após 5 minutos e deixe esfriar sobre uma grade. Aguarde 2 horas para rechear.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g