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Maçã ao vinho na pressão

Name: Maçã ao vinho na pressão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de água; 750 g de maçãs nacionais (cerca de 5 unidades); 3/4 de xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de vinho branco doce; 1 caixinha de gelatina sabor morango

20min

6 porções

Fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água
750 g de maçãs nacionais (cerca de 5 unidades)
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho branco doce
1 caixinha de gelatina sabor morango

Modo de Preparo

1
Descasque as maçãs, corte cada uma em 4 gomos e elimine as sementes.
2
Junte a água com o açúcar na panela de pressão e deixe ferver até formar uma calda fina.
3
Agregue o vinho, espere levantar fervura novamente e junte a gelatina, mexendo até derreter.
4
Acrescente a maçã, tampe a panela e, quando começar a chiar, conte 2 minutos.
5
Mantenha a panela tampada por cerca de 6 horas ou até o dia seguinte.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g