Hambúrguer de Linguiça com Queijo Coalho Perdigão Na Brasa

Retire a pele das linguiças e reserve em um recipiente. Misture bem e molde-as em formato de hambúrguer

Leve à grelha no braseiro médio por 10 minutos de cada lado

Quando virar, coloque o queijo cheddar por cima para derreter. Aproveitando os espaços disponíveis na grelha, corte os tomates e a cebola ao meio e leve-os para grelhar junto à cabeça de alho

Quando estiverem no ponto, retire os tomates e o alho, coloque em um recipiente, amasse bem e misture com sal e azeite até formar um molho

No lugar dos vegetais, coloque as fatias de bacon e deixe-as até ficarem crocantes

Corte os pães e passe Margarina nas metades, depois leve à grelha para tostar até ficarem crocantes por fora e macios por dentro

Retire o hambúrguer e monte da maneira que preferir com as camadas de pão, o molho de tomate, as rodelas de cebola, o bacon e a alface picada