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Gelado de abacaxi na pressão

Name: Gelado de abacaxi na pressão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de água; 200 g de açúcar; 1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (cerca de 900 g); 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi; 1 lata de creme de leite sem soro

20min

6 porções

Média

Ingredientes

500 ml de água
200 g de açúcar
1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (cerca de 900 g)
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1
Na panela de pressão, coloque a água, o açúcar e o abacaxi.
2
Tampe e leve ao fogo médio por 5 minutos, contados a partir da fervura (apito).
3
Deixe a pressão sair naturalmente para abrir a panela.
4
Adicione a gelatina e misture até dissolver.
5
Incorpore o creme de leite e misture delicadamente.
6
Distribua em travessa única ou em potes individuais e leve ao freezer por 30 minutos.
7
Transfira para a geladeira e deixe por mais 2 horas antes de servir.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g