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Doce de abóbora na panela de pressão
20min
8 porções
Fácil
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Ingredientes
- 1 kg de abóbora-menina em cubos
- 1 kg de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Cravos-da-índia e canela em pau a gosto
Modo de Preparo
- 1
Coloque os ingredientes na panela de pressão, tampe e cozinhe por 15 minutos, contados a partir da fervura (apito).
- 2
Abra a panela somente depois que esfriar.
- 3
Transfira os pedaços de abóbora para uma compoteira, regue com a calda (se necessário, apure um pouco mais) e sirva.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g