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Brigadeiro napolitano de copinho
1h30min
30 unidades
Média
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Ingredientes
- 20 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 70 g de chocolate ao leite picado
- 20 g de chocolate em pó 50% cacau
- 100 g de creme de leite
- 20 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 70 g de chocolate belga sabor morango
- 100 g de creme de leite
- 20 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 70 g de chocolate branco picado
- 100 g de creme de leite
- 30 copinhos plásticos de 25 ml
- 30 colherzinhas decoradas
- Raspas de chocolate ao leite, de chocolate sabor morango e de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo
- 1
Derreta a manteiga e, fora do fogo, acrescente o leite condensado, misturando bem.
- 2
Adicione os chocolates e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Fora do fogo, incorpore o creme de leite e deixe esfriar.
- 4
Repita a operação com os demais brigadeiros.
- 5
Transfira cada brigadeiro para um saco de confeitar.
- 6
Preencha os copinhos em camadas: preto, rosa, branco.
- 7
Insira uma colherzinha em cada copinho e decore com as raspas.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g