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Brigadeiro de pão de mel

Name: Brigadeiro de pão de mel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 50 g de creme de leite; 50 g de chocolate ao leite picado; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; Doce de leite para rechear; Chocolate ralado ou splits de chocolate para envolver

40min

30 unidades

Média

Ingredientes

1 lata de leite condensado
50 g de creme de leite
50 g de chocolate ao leite picado
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Doce de leite para rechear
Chocolate ralado ou splits de chocolate para envolver

Modo de Preparo

1
Misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso.
2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo (ponto de enrolar).
3
Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4
Com as mãos untadas em manteiga, modele bolinhas.
5
Abra cada bolinha, recheie com doce de leite e envolva em chocolate ralado ou splits.
6
Disponha em forminhas e decore a gosto.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g