Brigadeiro de leite em pó com creme de avelã

Misture os ingredientes em panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até desprender do fundo (ponto de enrolar).

Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com filme plástico rente ao doce e deixe esfriar completamente.

Disponha o creme de avelã com cacau em saco de confeitar com bico pitanga pequeno e reserve.

Com as mãos untadas com manteiga ou usando luvas de vinil, modele bolinhas com cerca de 15 g cada.

Abra na palma da mão, recheie com 1 pitanga do creme de avelã (3 g), feche e volte a enrolar.

Envolva em leite em pó, disponha em forminhas ou recipientes apropriados e faça uma pequena cavidade no topo de cada docinho (use um palito ou a ponta do bico de confeitar).

Introduza o bico do saco de confeitar na cavidade, comprima e puxe, para decorar com 1 pitanga do creme de avelã.