Outros
Brigadeiro de coco
50min
30 unidades
Média
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/J/t/pVxkZcSYSKyJVTkAfDSg/brigadeiro-de-coco.jpg)
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite (use a de leite condensado)
- 1 colher (chá) de manteiga
- 50 g de coco seco ralado (e mais para envolver)
- 1 gema
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
Modo de Preparo
- 1
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo (ponto de enrolar).
- 2
Transfira para um prato untado, cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar completamente.
- 3
Com as mãos untadas, enrole os brigadeiros e envolva em coco ralado ou banhe na calda (neste caso, deixe secar sobre papel-alumínio untado antes de dispor em forminhas laminadas).
- 4
Ferva os ingredientes até formar uma calda com cor de guaraná. Utilize rapidamente.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/S/l/wFtBCYSQyyywH4IHzdAA/pave-de-morango-com-chocolate-branco-e-creme-de-avela.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/T/G/TAZ3U2QfG6UwpX9BqH2g/enformado-de-gelatina-com-chocolate-branco.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/U/l/a0KPLqQbO4JTiC8RWTYw/muffin-com-2-chocolates.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g