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Brigadeiro cappuccino
30min
15
Média
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Grãos de café para decorar
Modo de Preparo
- 1
Em panela de fundo grosso, junte o leite condensado com o chocolate e a manteiga.
- 2
Cozinhe em fogo médio até levantar fervura.
- 3
Abaixe o fogo e adicione o café solúvel.
- 4
Continue cozinhando, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até engrossar.
- 5
Agregue o creme de leite e cozinhe por mais 1 minuto (doce de colher) ou até desgrudar do fundo (para enrolar).
- 6
Em 15 minicopos (50 ml de capacidade), distribua o brigadeiro ainda quente e decore com grãos de café ou deixe esfriar e enrole os brigadeiros.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g