Outros
Bolo de chocolate da Ana Maria
20min
8 porções
Fácil
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/S/z/UJoAxjS9uWhkUkahR0ww/bolo-de-chocolate-da-ana-maria.jpg)
Ingredientes
- 5 gemas
- 1 xícara (chá) de óleo ou margarina derretida (240 ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó diluído em 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1/4 de xícara (chá) de água (60 ml)
- 5 claras em neve
Modo de Preparo
- 1
Misture as gemas com o óleo e o açúcar com um batedor de arame (fouet).
- 2
Aos poucos, adicione a farinha, alternando com o chocolate diluído, até homogeneizar.
- 3
Delicadamente, incorpore o fermento diluído na água e a clara em neve.
- 4
Despeje em fôrma de sua preferência untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
- 6
Desenforme morno e deixe esfriar.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/S/l/wFtBCYSQyyywH4IHzdAA/pave-de-morango-com-chocolate-branco-e-creme-de-avela.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/T/G/TAZ3U2QfG6UwpX9BqH2g/enformado-de-gelatina-com-chocolate-branco.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/U/l/a0KPLqQbO4JTiC8RWTYw/muffin-com-2-chocolates.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g