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Bolo de banana-nanica sem ovos
20min
8 porções
Média
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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 bananas-nanicas médias em rodelas
- 1 xícara (chá) de açúcar com canela para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Bata os 4 primeiros ingredientes na batedeira até ficar homogêneo.
- 2
Sem bater, incorpore o fermento e despeje em fôrma de sua preferência untada e enfarinhada.
- 3
Distribua as rodelas de banana e polvilhe a mistura de açúcar e canela.
- 4
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
- 5
Desenforme morno e deixe esfriar.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g