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Bolo de banana delícia
30min
15 porções
Média
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Ingredientes
- 5 bananas bem maduras em pedaços
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Uvas-passas a gosto
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 2 bananas em rodelas
- Açúcar com canela para polvilhar
- Raspas de chocolate para decorar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (café) de manteiga
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, bata os pedaços de banana com os ovos e o óleo até triturar bem.
- 2
Despeje sobre os ingredientes secos (farinha de rosca, açúcar, uvas-passas, canela e fermento), misturando bem.
- 3
Disponha em fôrma retangular untada e enfarinhada.
- 4
Distribua as rodelas de banana e polvilhe açúcar com canela.
- 5
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- 6
Regue com a calda e deixe esfriar.
- 7
Sirva decorado com raspas de chocolate.
- 8
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até derreter. Utilize.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g