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Bacalhau com Requeijão da Nivea Maria
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Ingredientes
- 1 copo de requeijão
- Bacalhau desfiado, dessalgado a gosto
- Alho a gosto
- Tomate a gosto
- Salsinha a gosto
- Cebola a gosto
- Azeite a gosto
- 3 batatas cozidas
- Sal a gosto
- Leite a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
- 1
Tempere o bacalhau desfiado e dessalgado com alho, pimentão, tomate, salsinha, cebola e azeite. Reserve.
- 2
Prepare um purê com as 3 batatas, leite e o sal. Se preferir, pode usar as batatas cozidas em rodelas. Reserve.
- 3
Monte camadas, iniciando com o requeijão, depois o bacalhau desfiado e temperado e por cima o purê ou batatas em rodelas.
- 4
Finalize com queijão parmesão ralado.
- 5
Leve ao forno a 180 graus Celsius por 45 minutos.
- 6
O ponto para a retirada do bacalhau do forno é depois que o queijo borbulhar. Espere até o queijo parmesão secar e ficar crocante.
- 7
Sirva em seguida.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g