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Crepioca do Alan Possamai
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher e meia de tapioca para cada ovo
- 2 fatias de queijo
Modo de Preparo
- 1
Quebre os ovos e coloque-os em um recipiente.
- 2
Bata os ovos levemente com um garfo.
- 3
No mesmo recipiente, acrescente as colheres de tapioca e mexa bem.
- 4
Aqueça uma frigideira por 1 minuto e despeje a mistura de ovos e tapioca. Cubra a frigideira com uma tampa e espere até dourar.
- 5
Quando a crepioca estiver dourada, vire-a com a ajuda de uma espátula e distribua as fatias de queijo. Se quiser, acrescente frango, carne ou outros temperos.
- 6
Assim que o queijo derreter, dobre a crepioca ao meio com o auxílio da espátula.
- 7
Apague o fogo e sirva em seguida.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g